Parla Mario Grasso (direttore Cia) I borghi rurali della Campania? Il fenomeno dell’agriturismo è in crescita. Ma la nostra regione non intercetta i flussi come altre aree del Paese benchè alle bellezze paesaggistiche e naturalistiche unisca il valore di prodotti doc, dop e docg, che rispettivamente sono 15, 19 e 4. Tra le denominazioni d’origine controllata e garantita spicca il Taurasi, che ha di recente celebrato i suoi primi trent’anni. Ma allora, che cosa manca per poter…