Le tre feste Pasqua, San Martino e Natale sono per il napoletano di particolare importanza, perché allora ha il piacevole obbligo di risarcire il suo ventre per tutti i digiuni dell’anno. Alla vigilia, cioè il giorno prima della festa, alle undici di sera, in tutte le famiglie ha luogo un grosso festino, non di rado…