Napoli, l’arte del pane di Francesco Paolantoni

paolantoni Pan2Al Pan di Napoli, una mostra dei “Mosaici” fatti con i dadini di pane: idea originale. E’ Francesco Paolantoni, attore ancora una volta originale per la sua scelta artistica. Eccolo alle prese con i mosaici di pane che ha creato e messo in mostra la Pan dal 15 al 30 novembre.
Il pane diventa arte: come nasce questa idea davvero singolare?
“La mostra è al Pan dal 15 al 30 novembre. Mi è venuto perché io i dadini di pane li faccio da sempre per un fatto nevrotico, li ho fatti sempre a cena e li faccio da anni. Un po’ mi è venuto in mente un po’ qualcuno mi ha detto di usarli per fare qualche cosa, così una sera li ho messi sul tavolo ed è venuta fuori la forma di cuore e da quel momento ho cominciato a creare i mosaici. Tra l’altro io sono un ex disegnatore e mi sono ritrovato a fare questa cosa nuova, che nessun altro fa. Sono dadini che io faccio con impasti tutti naturali usando la paprika, il prezzemolo, il curry. E’ venuto fuori di natura e di purezza. Mi piace molto e ci tengo a questa passione”.

(Laura Bercioux)

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