SCACCIATA SICILIANA
di Marilena Puglisi
Ingredienti:
2 kg di pasta x pizza
Cipolla fresca quanto basta
Formaggio pepato quanto basta
Cavolfiori o broccoletti quanto bastano
Olive Le Squisivoglie
Olio quanto basta
Sale quanto basta
Preparazione:
Stendere la pasta per pizza su una teglia e riempire con cipolla fresca, cavolfiori o broccoletti, aggiungere le olive Le Squisivoglie a piacimento sia verdi che nere, aggiustare di olio e sale e infornare a 220 gradi x 1 oretta.
Quando la pasta x pizza si sarà ben cotta…la nostra scacciata è pronta!