Dal 3 al 7 settembre 2025, Napoli ospita la nona edizione di Bufala Fest – Non solo mozzarella, la kermesse enogastronomica che trasforma Piazza Municipio in un grande villaggio del gusto e della conoscenza.
L’evento, ideato e organizzato da Creaeventi, punta a valorizzare la filiera bufalina e la sua integrazione con il comparto ittico e agroalimentare, offrendo ai visitatori esperienze culinarie, incontri culturali e momenti di approfondimento.
Presentazione a bordo di MSC World Europa
Il programma è stato presentato a Napoli durante una conferenza stampa ospitata sulla nave MSC World Europa. Tra gli interventi, rappresentanti delle istituzioni locali e nazionali, del mondo agricolo e della cultura, a conferma del respiro sempre più ampio della manifestazione.
Napoli e New York unite dal gusto: arriva Bill De Blasio
L’edizione 2025 segna un salto internazionale con la partecipazione straordinaria di Bill De Blasio, ex sindaco di New York, ospite d’onore della manifestazione.
La sua presenza rafforza il legame simbolico tra due metropoli globali che, pur diverse per identità, condividono la capacità di attrarre attraverso cultura, arte e gastronomia.
De Blasio incontrerà i giornalisti mercoledì 3 settembre alle 17:00 presso il Villaggio di Bufala Fest.
Le dichiarazioni
Antonio Rea, direttore organizzativo di Bufala Fest:
“Siamo orgogliosi di presentare una nona edizione ancora più ricca e prestigiosa, con ospiti e espositori che rappresentano l’eccellenza della nostra filiera. La partecipazione di Bill De Blasio sottolinea l’attrattività internazionale del nostro format e la centralità di Napoli come capitale del Mediterraneo”.
Gaetano Manfredi, sindaco di Napoli:
“Bufala Fest è ormai un appuntamento fisso per la città e per i turisti. La filiera della mozzarella va tutelata e valorizzata, e il Comune è pienamente impegnato in questa direzione”.
Franco Silvestro, presidente Commissione parlamentare per le questioni regionali:
“La mozzarella è il nostro oro campano. Dobbiamo far conoscere e promuovere in tutto il mondo sia i prodotti caseari sia la carne bufalina”.
Imma Vietri, XII Commissione Affari Sociali della Camera:
“Bufala Fest non è solo gastronomia, ma piattaforma culturale e motore di sviluppo sostenibile. Il patrocinio della Camera dei Deputati al Giardino delle Idee conferma l’importanza del progetto”.
Nicola Caputo, assessore all’Agricoltura della Regione Campania:
“La Regione sta investendo nella filiera bufalina e Bufala Fest è una vetrina perfetta per promuovere le eccellenze campane insieme alle altre iniziative di valorizzazione del territorio”.
Un festival tra gusto, cultura e innovazione
Per cinque giorni Napoli diventa capitale della bufala e delle eccellenze agroalimentari italiane, con cucina d’autore, eventi culturali, workshop e momenti di confronto.
Bufala Fest si conferma così un appuntamento strategico per la città e per la regione, capace di unire tradizione, innovazione e dialogo internazionale.