Pescetto o crostacei per la signora, pasta al sugo e bistecca al sangue per il signore. A Capodanno l’uomo puo’ permettersi di mangiare piu’ perche’ smaltisce di piu’.
E in generale a tavola, la donna dovrebbe mangiare il 25% di calorie in meno rispetto al partner. Cenetta per lei dunque, cenone per lui. Lo ha detto Stefania Ruggeri, ricercatrice del Consiglio per la ricerca in agricoltura e l’analisi dell’economia agraria sezione Alimenti & Nutrizione, in un incontro formativo promosso a Gaeta in occasione di Vinicibando.
Occhio anche al brindisi: “Le donne reggono meno l’alcol perche’ – spiega la ricercatrice del Crea Alimenti & Nutrizione – hanno il 10% in meno di acqua nel corpo rispetto agli uomini”. Il cosiddetto sesso forte poi e’ anche piu’ fortunato nello smaltire non solo la sbornia ma anche “maggiore capacita’ di perdere peso”, sottolinea la nutrizionista.