Feb 28, 2016

Più di un secolo fa Donna Anna, moglie del barone Tabassi, eredita dalla suocera campana la ricetta della nota sfogliatella napoletana e la riadatta, nell’impasto e nella farcitura, agli ingredienti tipici della Majella…

Di redazione

NEWS E COMUNICATI

Rassegna Stampa. In evidenza sui giornali di domenica 19 gennaio

PRIMO PIANO Politica interna Magistrati in sciopero: “No alle carriere separate” L’Associazione Nazionale Magistrati ha deciso lo sciopero per il 27 febbraio contro la riforma che prevede la separazione delle carriere, considerata una minaccia all’autonomia e all’indipendenza della magistratura. Durante l’inaugurazione dell’anno giudiziario, i magistrati indosseranno coccarde tricolori ed è prevista una protesta simbolica all’uscita dell’aula quando interverrà il ministro o un suo delegato. Alcuni membri dell’ANM avrebbero preferito una protesta più moderata, mentre dal fronte politico Forza Italia parla di un atto «eversivo». Santanchè, “congelato” il caso fino al ritorno di Meloni La ministra del Turismo Daniela Santanchè, rinviata a giudizio per falso in bilancio, resta al suo posto. Il Partito Democratico attacca Fratelli d’Italia per i «silenzi ambigui», mentre la premier Giorgia Meloni è a Washington per l’insediamento di Donald Trump e non interverrà sul tema prima del suo rientro. Isolamento politico: secondo alcuni retroscena, nella chat interna di FdI l’appoggio alla ministra sarebbe stato tiepido. Forza Italia difende Santanchè in nome del garantismo, ma c’è chi ipotizza già nomi per un’eventuale successione (tra cui Gianluca Caramanna). Mattarella: “Non lasciate che la tecnologia monopolizzi il pensiero” Da Agrigento, Capitale italiana della Cultura, il Presidente della Repubblica Sergio Mattarella ha lanciato un monito sull’uso della tecnologia: «Deve servire alla conoscenza e non monopolizzare il pensiero». Mattarella ha anche elogiato la solidarietà dei cittadini di Lampedusa, invitando gli amministratori locali a prendersi cura delle risorse culturali e ambientali. Gentiloni: “Le idee riformiste nel Pd siano centrali” L’ex premier Paolo Gentiloni, intervenendo a Orvieto all’assemblea di Libertà Eguale, sottolinea l’importanza del riformismo nel Partito Democratico. Nessuna intenzione di creare correnti o nuovi partiti, ma la convinzione che il riformismo debba avere un ruolo cruciale per evitare di dedicarsi soltanto a tematiche sociali senza considerare le istanze del ceto medio. Craxi, “ingiusta morte in esilio” A Hammamet, in Tunisia, commemorazione del 25° anniversario della scomparsa di Bettino Craxi. Presenti, tra gli altri, il presidente del Senato Ignazio La Russa e il ministro degli Esteri Antonio Tajani, che hanno definito Craxi “un grande italiano” e ribadito il rammarico perché non ha potuto curarsi in patria. Economia e finanza Dividendi delle partecipate: 2,8 miliardi a Tesoro e Cdp Ammontano a 2,8 miliardi di euro i dividendi distribuiti dalle principali aziende pubbliche quotate in Borsa (tra cui Poste Italiane e Mps). 1,8 miliardi finiscono direttamente nelle casse del Ministero dell’Economia, mentre Cassa depositi e prestiti incassa il resto. Poste e Mps hanno beneficiato dell’aumento dei tassi di interesse, ottenendo performance significative sui listini. Calo dei tassi, ripresa dei mutui Secondo i dati ABI, il tasso medio sui nuovi mutui in Italia è sceso al 3,1%, favorito dai recenti interventi della Banca Centrale Europea. Negli ultimi sei mesi i prestiti ipotecari sono aumentati di 4,3 miliardi di euro. Resta comunque un quadro di incertezza economica con possibili oscillazioni all’orizzonte, viste le nuove tensioni su tassi e inflazione. Risparmio gestito oltre i 2.500 miliardi Continua la crescita del risparmio gestito in Italia, con volumi che superano i 2.500 miliardi di euro e un potenziale di ulteriore espansione, trainato dai grandi gruppi bancari e assicurativi. Il Copasir lancia l’allarme su possibili mire estere (in particolare francesi), ritenendo “strategica” la gestione del risparmio italiano. Trump frena la nuova vigilanza bancaria, l’ABI preoccupata L’amministrazione Trump, appena insediata, rallenta la riforma dei requisiti di capitale delle banche. In Europa, cresce l’allarme su possibili squilibri competitivi. La Banca d’Inghilterra ha già posticipato l’entrata in vigore delle nuove norme, e l’Unione Europea starebbe valutando di fare lo stesso. Detrazioni fiscali: taglio da 1 miliardo La nuova legge di Bilancio introduce una stretta sulle detrazioni, penalizzando circa 312mila contribuenti con redditi oltre i 75mila euro. L’obiettivo del governo è recuperare circa 1 miliardo di gettito, soprattutto riducendo i benefici su bonus edilizi per i redditi più alti. Zangrillo sui contratti pubblici: “No allo stallo eterno” Il ministro per la Pubblica amministrazione, Paolo Zangrillo, invita i sindacati a riaprire il confronto dopo il fallimento delle trattative sul rinnovo contrattuale del personale sanitario, avvertendo: «Se non ci sarà un accordo, gli aumenti dovranno passare per legge». Società, istituzioni, esteri Gaza, al via il patto sugli ostaggi Tregua “temporanea” tra Israele e Hamas: previsto il rilascio di alcuni ostaggi israeliani e di prigionieri palestinesi. Il premier Benjamin Netanyahu avverte che, se la seconda fase non produrrà risultati, le operazioni militari riprenderanno. Nel frattempo, tre ministri del partito di estrema destra Potere Ebraico lasciano il governo, in disaccordo con la decisione di accettare una tregua. Trump bis: deportazioni di massa Negli Stati Uniti, la nuova amministrazione Trump prevede un’operazione lampo contro i migranti irregolari: partirà da Chicago con l’“Operation Safeguard”, che mobiliterà 200 agenti federali. L’obiettivo è colpire anche le cosiddette “sanctuary cities”, considerate da Trump un ostacolo alla lotta all’immigrazione illegale. Meloni a Washington, Salvini resta in Italia La premier Giorgia Meloni è volata a Capitol Hill per partecipare alla cerimonia di insediamento di Donald Trump, come unica leader UE presente. In Europa si moltiplicano i timori sul nuovo corso americano, mentre il vicepremier Matteo Salvini ha rinunciato al viaggio per gestire le emergenze interne, tra cui la crisi del trasporto ferroviario. Iran, due giudici della Corte Suprema uccisi A Teheran, un attentato suicida ha causato la morte di due giudici noti per la dura repressione contro i dissidenti. L’attentatore sarebbe un dipendente del tribunale, poi suicidatosi. Il presidente del Parlamento chiede di trovare rapidamente “mandanti ed esecutori” dell’attacco, mentre l’ayatollah Ali Khamenei ha definito i magistrati “martiri”. Spagna, crolla una seggiovia: 10 feriti Grave incidente sui Pirenei: un cavo si è spezzato, facendo precipitare alcune seggiole e causando dieci feriti, di cui due in gravi condizioni. Le autorità spagnole hanno aperto un’inchiesta per stabilire se si sia trattato di un difetto di manutenzione o di un guasto a una carrucola. Per restare aggiornati su politica, economia e attualità, seguite le nostre sezioni dedicate.
Tik Tok a rischio negli Usa, ma Trump vuole salvarlo

A soli due giorni dal giuramento di Donald Trump come nuovo presidente degli Stati Uniti, è arrivata l’attesa telefonata con il leader cinese Xi Jinping. Un colloquio che, se da un lato rientra nel cerimoniale di rito, dall’altro assume un’importanza cruciale alla luce dei precedenti strappi diplomatici: nel 2016, infatti, pochi giorni dopo la sua elezione, Trump aveva chiamato la presidente taiwanese Tsai Ing-wen, rompendo i protocolli con Pechino. La posizione di Trump su TikTok e la sentenza della Corte Suprema Su Truth, il social di proprietà di Trump, l’ex presidente ha scritto che la conversazione è stata «buona» e che al centro ci sono stati commercio, fentanyl, TikTok e altri temi. La menzione di TikTok è significativa. Pochi minuti dopo la telefonata — intorno alle 9:30 del mattino a Washington — la Corte Suprema ha emesso la sua sentenza sulla piattaforma, respingendo il ricorso di ByteDance (proprietaria di TikTok) che sosteneva che la legge per obbligarne la vendita o la chiusura fosse in contrasto con il Primo Emendamento. Stando alla pronuncia della Corte, la legge, approvata dal Congresso e poi firmata dal presidente uscente Joe Biden, sarebbe «necessaria per affrontare le preoccupazioni di sicurezza nazionale» legate alle pratiche di raccolta dati dell’app e ai suoi rapporti con un «avversario straniero». Possibili modifiche in arrivo Nonostante la sentenza, la legge che impone la cessione di TikTok o la chiusura della piattaforma entro domenica potrebbe subire modifiche da parte dell’amministrazione Trump. Un passaggio che conferma come la posizione della Casa Bianca su TikTok sia tutt’altro che cristallizzata, specialmente dopo che Trump ha rivisto le proprie posizioni in seguito a un incontro con il miliardario repubblicano Jeff Yass, investitore in ByteDance e tra i finanziatori di Truth Social. Trump, Xi e un nuovo capitolo di relazioni La telefonata tra Trump e Xi è arrivata poche ore prima del giuramento di Trump, a cui — per la prima volta nella storia — prenderà parte un alto funzionario cinese: il vicepresidente Han Zheng. Il segnale è chiaro: Pechino intende mantenere aperto un canale di dialogo con la nuova amministrazione statunitense su temi cruciali come il commercio, la sicurezza e le piattaforme tecnologiche. La posta in gioco Il futuro di TikTok negli Stati Uniti è ora una questione politica ai massimi livelli: Da un lato, c’è la volontà di arginare i potenziali rischi per la sicurezza nazionale. Dall’altro, c’è la necessità di evitare tensioni con Pechino, specialmente in un momento di cambiamenti politici e di transizione presidenziale. Con la deadline di domenica che incombe sulla vendita di TikTok, e la Corte Suprema che ha sancito la legittimità del provvedimento varato dal Congresso, la soluzione definitiva dipenderà dalle mosse che la nuova amministrazione Trump deciderà di intraprendere nei suoi primi giorni alla Casa Bianca.
Conferenza stampa sulla PL su “Prevenzione e contrasto alla violenza di genere sulle donne e loro figli”

Giovedì 16 gennaio alle ore 10, nella sede regionale del Partito Democratico di Lamezia Terme, si terrà una conferenza stampa per presentare la proposta di legge sul “Prevenzione e contrasto alla violenza di genere sulle donne e loro figli”, depositata dalla consigliera regionale Amalia Bruni. Vista l’importanza dell’oggetto e il suo impatto diretto sulla vita di tante donne e famiglie calabresi, la conferenza stampa segnerà l’avvio di una campagna informativa con l’obiettivo di sensibilizzare l’opinione pubblica e avviare un proficuo confronto con le istituzioni e la società civile sulla legge sui territori. Alla conferenza stampa interverranno, oltre alla proponente Amalia Bruni, anche Teresa Esposito, Enza Bruno Bossio e Tonia Stumpo.
Unc: produzione, una Caporetto! 22° calo annuo consecutivo

Secondo i dati resi noti oggi dall’Istat, la produzione industriale di novembre sale dello 0,3% sul mese precedente e scende dell’1,5% su base annua. “Una Caporetto! Prosegue il terremoto che si è abbattuto sulle nostre industrie. E’ da 22 mesi consecutivi che scende la produzione industriale su base tendenziale, un crollo che, nei dati corretti per gli effetti di calendario, dura ininterrottamente da febbraio 2023! Un tunnel in cui le imprese sono entrate oramai quasi due anni fa e dal quale non sono ancora uscite” afferma Massimiliano Dona, presidente dell’Unione Nazionale Consumatori. Secondo lo studio dell’associazione, la produzione di novembre 2024, nel confronto con gennaio 2023, ossia prima che iniziasse la discesa, è inferiore del 5% nei dati destagionalizzati. Per i beni di consumo il gap è del 4,9%, che sale all’8,5% per i beni di consumo durevoli. Tabella n. 1: produzione industriale, variazione percentuale (dati destagionalizzati) Beni intermedi Beni strumentali Beni di consumo durevoli Beni di consumo non durevoli Beni di consumo Energia TOTALE INDUSTRIA (a) Differenza % Nov 2024 – Gen 2023 -6,0 -6,6 -8,5 -3,9 -4,9 2,0 -5,0 Differenza % Nov 2024 – Ott 2024 0,3 -0,6 0,8 0,7 0,9 1,6 0,3 Fonte: Unione Nazionale Consumatori su elaborazione dati Istat (a) escluse costruzioni
Addio a Franco Piperno, leader di Potere operaio negli anni 70

È morto a 82 anni Franco Piperno, attivista politico e saggista, volto storico della sinistra extraparlamentare e leader di Potere Operaio. Piperno, nato a Catanzaro, è stato anche docente di Fisica della Materia all’università della Calabria e fu assessore alla Cultura per il comune di Cosenza sotto due diversi sindaci. È stato tra i fondatori di Radio Ciroma e negli ultimi anni il suo nome è stato legato al rilancio del progetto del Planetario. Ma il nome di Piperno è celebre soprattutto all’attività politica. Dopo essere stato uno dei leader studenteschi del ’68, si avvicinò ad esponenti storici della sinistra extraparlamentare come Toni Negri insieme a cui fondò il movimento Potere operaio, organizzazione di cui è stato un leader insieme a Oreste Scalzone, Lanfranco Pace e Valerio Morucci. Volto noto della sinistra extraparlamentare, fu anche espulso dal partito comunista italiano. Nel corso della sua militanza estremista, fu anche coinvolto in alcune inchieste giudiziarie tra cui quella denominata «7 aprile», conclusasi con la sua condanna a due anni di reclusione per partecipazione ad associazione sovversiva. Condanna poi finita in prescrizione. Malato da tempo, era ricoverato in una struttura protetta della città.
Terremoto di magnitudo 6.9 e piccolo tsunami

Una scossa di terremoto di magnitudo 6.9 ha colpito al largo delle coste del Giappone sudoccidentale, a una profondità di circa 30 chilometri, seguita da altre scosse più lievi. Il terremoto ha causato uno tsunami di circa un metro, che ha toccato terra dopo 30 minuti dalla scossa. È scattata l’allerta maremoto per la prefettura di Miyazaki, nell’isola di Kyushu, e per la prefettura meridionale di Kochi. Il sisma è stato avvertito anche in ampie zone del Giappone occidentale. Non ci sono segnalazioni di morti o feriti. L’allerta tsunami inizialmente diramata è stata poi ritirata, ma le autorità hanno comunque invitato la popolazione locale a tenersi lontana dal mare. Il Giappone si trova su una zona di intensa attività sismica e vulcanica, la Cintura di fuoco del Pacifico.
24 morti e 250 miliardi di danni a Los Angeles

Il bilancio delle vittime degli incendi di Los Angeles è salito a 24 persone. Otto sono state ritrovate nella zona di Palisades, sedici a Eaton. Secondo la società di previsioni meteorologiche AccuWeather, i danni totali causati dagli incendi ammontano a una cifra compresa tra 250 e 275 miliardi di dollari. Oltre 47mila utenti sono ancora senza elettricità in California.
Le idee imprenditoriali vincitrici di CLab 2024 presentate a Unindustria Calabria

Gli industriali calabresi hanno ospitato i pitch di presentazione delle proposte di studenti e giovani professionisti di Unical, Università “Magna Graecia” e Università “Mediterranea”. CATANZARO – Unindustria Calabria ha accolto alcuni dei gruppi di studenti e giovani professionisti delle tre università calabresi risultati vincitori dell’edizione 2024 di Contamination Lab, il percorso di formazione che mira a promuovere l’attitudine imprenditoriale attraverso la contaminazione dei talenti. Le idee imprenditoriali sono state presentate al presidente di Unindustria Calabria e Confindustria Catanzaro, Aldo Ferrara, al presidente dei Giovani Imprenditori di Confindustria Catanzaro, Luca Leone Noto, il direttore di Unindustria Calabria, Dario Lamanna e a una platea di iscritti di Confindustria. Tra i presenti, anche Antonio Mazzei, referente Fincalabra per il mondo delle start-up calabresi. Per l’Università della Calabria, sono stati presentati i progetti FlexiPets (uno strumento ricreativo per cani che veicola principi attivi specifici per il distress psico- fisico) e RIVS (un business di oggetti elettronici ricondizionati). Per l’Università “Mediterranea”, TuMangi (piattaforma per il marketing agroalimentare) e Wine Fresh (un sistema di raffreddamento mobile rapido per bottiglie di vino). Per l’Università “Magna Graecia”, Despite (piattaforma che permette la preparazione e la consegna a domicilio di pasti per chi soffre di specifiche patologie), Un’impresa possibile (piattaforma che mette in relazione produzione agricola, cambiamenti climatici e accesso al mercato), e Digitoscope (strumento elettromedicale per il monitoraggio non invasivo e la diagnosi precoce della stenosi della FAV nei pazienti dializzati). A introdurre i gruppi di lavoro sono stati i docenti delle tre università calabresi che hanno seguito le selezioni interne agli atenei: Marianna Mauro, docente di Economia Aziendale all’Università “Magna Graecia” di Catanzaro e delegata per le attività di Terza missione dell’ateneo, Mauro Muzzupappa, docente del Dipartimento di Ingegneria dell’Università della Calabria e delegato del rettore al trasferimento tecnologico, e Massimo Lauria, docente di Progettazione tecnologica e ambientale dell’Università “Mediterranea” di Reggio Calabria. «È stata una bellissima giornata insieme ai giovani – ha detto Ferrara -, che si dimostrano ancora una volta essere una grande risorsa per la Calabria. Unindustria Calabria non poteva che accoglierli a braccia aperte: riteniamo che la divulgazione della cultura di impresa e la nascita di nuove imprese, soprattutto da parte dei giovani, sia un imperativo categorico che tutti quanti, come sistema, dobbiamo sostenere. Abbiamo quindi dato la nostra massima disponibilità non semplicemente nel portare contributi e suggerimenti rispetto alle idee proposte, ma soprattutto abbiamo completamente aperto le nostre porte. Fare impresa è particolarmente complicato: bisogna essere sì sognatori nelle idee, ma bisogna sviluppare anche un UNINDUSTRIA CALABRIA UNIONE DEGLI INDUSTRIALI E DELLE IMPRESE DELLE PROVINCE DI CATANZARO, COSENZA, CROTONE, REGGIO CALABRIA, VIBO VALENTIA Via Eroi 1799, 23 – 88100 Catanzaro Telefono +39 0961 507811 – Fax +39 0961 726895 unindustriacalabria@unindustriacalabria.it www.unindustriacalabria.it Codice fiscale 97081270791 sano spirito critico prima di avviare un'iniziativa imprenditoriale».
“Paloma, ballata controtempo” di Factory e Teatro Koi per Briciole, rassegna teatrale per bambini e famiglie

Domenica 19 gennaio al Teatro Auditorium della Scuola Primaria di via Giacomo Puccini a Collepasso, in provincia di Lecce, con “Paloma, ballata controtempo” di Factory Compagnia Transadriatica e Teatro Koi, prosegue la prima edizione di “Briciole”. La rassegna teatrale per bambini e famiglie è organizzata dal Comune di Collepasso, nell’ambito delle iniziative del locale Coordinamento pedagogico, in collaborazione con l’associazione culturale Ura Teatro, con la direzione artistica di Laura Scorrano, e con il sostegno della Regione Puglia grazie al Sistema integrato di educazione e istruzione ZeroSei. Alle 17:30 (ingresso gratuito | prenotazione obbligatoria con messaggio WhatsApp al 3285317676) sul palco lo spettacolo scritto e interpretato da Michela Marrazzi con musiche di Mattia Manco e Rocco Nigro, drammaturgia e regia di Tonio De Nitto e cura dell’animazione di Nadia Milani (dai 6 anni – tout public). “Paloma” è un dialogo tra due anime. Uno scambio scenico ed emozionale tra il fascino di una bambola, che riproduce con grazia e minuzia la realtà dei gesti di una donna anziana, e quello della musica, che quei gesti li ispira, li accompagna, li asseconda. È così che Paloma è un’anima canterina, dai grandi occhi profondi, con i suoi bagagli pieni del tempo trascorso e che mai più ritornerà, perché il tempo si sa, divora le cose semplici, come l’infanzia, la giovinezza, l’amore, la vita. Con lei c’è un’altra figura che aspetta, osserva, scandisce e determina silenziosa il compiersi di questo viaggio e per farlo utilizza uno strumento musicale ed un metronomo. È una presenza misteriosa quella del tempo o chissà chi e Paloma cerca ingenuamente di sfuggirgli con il suo carico di ricordi. In scena Michela Marrazzi, con la sua la bambola, una marionetta ibrida in gommapiuma a cui ha donato forma, gesti e anima, e un musicista con la sua fisarmonica ad attraversare le emozioni di questo viaggio. Lo spettacolo ha ottenuto una menzione per il Teatro di Figura all’Eolo Awards 2022. Giovedì 16 e venerdì 17 gennaio, inoltre, l’asilo nido di Collepasso accoglierà “Ci sono cose da fare”, un laboratorio esperienziale basato sui cinque sensi, a cura di Zeromeccanico Teatro (1/3 anni). Attraverso la manipolazione di vari materiali, per lo più naturali, i piccoli potranno sperimentare la percezione corporea e la gestione delle emozioni. Uno spazio di apprendimento dedicato alla sensorialità e ai linguaggi dell‘arte per accompagnare i partecipanti in un’esperienza che privilegia un tempo lento nel rispetto di tutte e di tutti. Domenica 2 febbraio alle 17:30 la rassegna si concluderà con “Bertuccia all’inferno”, produzione di Ura Teatro di e con Fabrizio Pugliese (dai 5 anni – tout public). In scena un narratore e un burattino decidono di raccontare una storia. Si assegnano le parti: Bertuccia fa Bertuccia, il narratore tutti gli altri personaggi, e alla considerazione che in fondo anche Bertuccia lo fa il narratore è inutile rispondere, se no crolla tutto: la magia del teatro, il gusto di raccontare una storia e di scivolare dolcemente dalle parole alle azioni, ai piccoli giochi teatrali pure presenti nell’essenzialità di questo lavoro. La storia è semplice e risponde al classico modello della favola antica con le tre prove da superare prima del lieto fine. Lo spettacolo gioca attorno a un tema molto delicato: parlare ai bambini dell’apparente distrazione dei loro genitori inghiottiti dagli impegni lavorativi e spiegando loro che coi genitori bisogna avere tanta pazienza. Bertuccia viene rapito dalla Signora Morte e il nostro eroe sarà chiamato ad attraversare antichi cimiteri nei quali scoprire vecchi errori commessi, attraversare inferni e affrontare diavoli inferociti a volte più impertinenti dello stesso Bertuccia e un terribile guerriero generato dagli stessi incubi del protagonista. Il rapimento è solo uno scherzo che la “Nera Signora” gli ha giocato, un modo un po’ noir per riavvicinare Bertuccia al suo figliolo. Il tutto condito dall’ironia e dalla leggerezza che si addice a un burattino. SISTEMA INTEGRATO ZEROSEI Il sistema integrato di educazione e di istruzione (0-6 anni), intende promuovere la collaborazione pedagogica e organizzativa tra i soggetti portatori di educazione professionale, riunendo attorno allo stesso tavolo i coordinatori dei servizi educativi per l’infanzia (statali e paritari) esistenti sul territorio e costituisce un elemento indispensabile dal punto di vista tecnico-pedagogico della governance locale.

La ricetta della sfogliatella nata ai piedi della Maiella

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